スタッフブログ

今年も旬のりんごが届きました！ 毎年ご好評いただいております、タルトタタン。 キャラメル色になるまでしっかり焼いたりんごとアーモンドクリームが 絶妙な美味しさのお菓子です。 生クリームとキャラメルのほろ苦さと酸味が抜群‼…

『魔女の家』という意味のクリスマス菓子。 蜂蜜入りの生地(レープクーヘンを用い家の形に作ります。 グリム童話のヘンゼルとグレーテルに出てくるなどヨーロッパで親しまれています。 クリスマスの飾り物にぴったり！ 日持ちがする…

2023年クリスマスケーキの予約受付始まりました。 チラシは店頭にご用意しておりますので お近くにお越しの際に、お立ち寄りくださいませ。 数に限りがございますので、お早目のご注文を お待ちしております。

まだまだ暑い日が続いていますが 長野県産のブラムリーが届いたので秋を感じるアップルパイの登場です。 ブラムリーを自家製コンポートにしてパイに詰めました。 人気の商品です。是非お試しくださいませ♪

毎年ご好評をいただいております 旬のいちじくを使用したパイ『ミニヨンフィグ』と 大人気のシャインマスカットを使用したパイ『シャインマスカットパイ』 登場です♪ 人気の季節限定商品ですので 食べ逃しないようお早めにどうぞ‼

2023年のかき氷始まりました！ 期間限定のカプリスかき氷。 定番の『いちごミルク』『抹茶ミルク』 果物などを使いプレミアムなシロップと手作り練乳、カプリスの さっぱりとした生クリームを使用したお菓子屋さんのかき氷♪ 今…

今年も桃の季節がやってきました♪ 春日居のこうはん農園さんから桃とネクタリンが届きました。 しっかりと焼き込んだパイにカスタードクリームと生クリームを絞り 完熟した桃、ネクタリンを乗せたミニヨン(写真右)とミニヨンネクタ…