スタッフブログ

ご来店、心よりお待ちしております♪ Patisserie Caprice パティスリーカプリス 住所　　　　〒250-0012 　　　　　　神奈川県南足柄市和田河原686 　　　　　　高田ビル 105 アクセス　　伊豆箱…

  曜日、時間等、ご相談ください。 お待ちしております。   Patisserie Caprice パティスリーカプリス 住所　　　　〒250-0012 　　　　　　神奈川県南足柄市和田河原686 　…

新鮮なシャインマスカットをサクサクのパイの上に ふんだんに盛り付けました。 シャインマスカットの香りと甘さを 香ばしいパイとクリームが引き立てています。 美味しいシャインマスカットの時期はそんなに長くないので 早めにお試…

毎年恒例の長野県松代産のあんずが届きました。 今回紹介するのはそのあんずをふんだんに使ったケーキです。     【シャルロットアプリコット】 アプリコットのジュレと天然バニラビーンズの香り豊かな生クリ…

遅くなりましたが、今年初めての投稿です。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今が旬のいちご。 毎年ご好評をいただいている『いちごのタルト』。 開成にある佐野農園さんの苺をたっぷり使用。 佐野農園さんの苺は西湘地区で…

  ご挨拶が遅くなりましたが 新年あけましておめでとうございます。 クリスマス、年末などたくさんの皆様にご来店いただきましてありがとうございました。 商品が少なくなってしまい、ご希望の商品をお買い求めいただけな…

  画像手前のゴツゴツした『シューパリゴー』 シュー生地の上に厚めのクッキーをのせてしっかりと焼き込んだシュークリーム。 皮のザクッとクリームのトロリ、とのコラボレーション。 ] 画像奥のつるりとした『シュー …

  皆様に支えられパティスリーカプリスは今月で1周年をむかえることができました。 それに伴い1周年記念といたしまして、10月17日、18日連日で1周年記念イベントを開催いたします！ 詳細は上記画像に書いてある通…

  マルシェという名前の優しい味のケーキです。 たくさんのフルーツが並ぶ市場をイメージし、誰にでも愛される 優しく、くせのないお菓子にしたてました。 しっとり、口どけのいいスポンジにカスタードクリームと生クリー…

2015.04.12 季節の先取り…夏を感じる、オレンジとマンゴーの組み合わせ！ 桜も散り日に日に暖かくなり、春とは思えないくらいの気温に感じる日も出てきました。 そろそろ夏を感じ、夏を先取りするお菓子をはいかがでしょう…