毎年恒例の長野県松代産のあんずが届きました。
今回紹介するのはそのあんずをふんだんに使ったケーキです。
【シャルロットアプリコット】
アプリコットのジュレと天然バニラビーンズの香り豊かな生クリームを重ね
自家製の甘さを抑えたあんずジャムを表面に流し、フワッと焼いた
ビスキュイアラキュイエールで仕上げました。
採りたてのあんずから作ったジャムとバニラの香りをお試しいただければと思います。
Patisserie Caprice
パティスリーカプリス
住所 〒250-0012
神奈川県南足柄市和田河原686
高田ビル 105
アクセス 伊豆箱根鉄道大雄山線和田河原駅徒歩1分
和田河原駅から142m
TEL 0465-46-8086
営業時間 10:00~19:00
お休み 火曜日
当店facebookページはこちら https://on.fb.me/1UU5iH0
パティスリーカプリス
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神奈川県南足柄市和田河原686
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