クリスマスが近づいてきました。
カプリスではヘンゼルとグレーテルに出てくる魔女の家ヘクセンハウスを
作ってみました。
本来、ヘクセンハウスとは魔女の家をさす言葉でしたが、今ではお菓子で作った
ミニチュアの家もヘクセンハウスと呼ばれるようになっています。
ヨーロッパではクリスマスの風物詩になっています。
スパイスの効いたクッキーで作られることが多いのですが、食べやすさを
考えて、プレーンのクッキーで作りました。
お菓子の家の中にフランボワーズのメレンゲと人型のスパイスのクッキーが
入っています。
周りはかわいらしく色々なお菓子たちで飾りました。
お子様へのプレゼントや家でのクリスマスディスプレイとして
いかがでしょうか?
Patisserie Caprice
パティスリーカプリス
住所 〒250-0012
神奈川県南足柄市和田河原686
高田ビル 105
アクセス 伊豆箱根鉄道大雄山線和田河原駅徒歩1分
和田河原駅から142m
TEL 0465-46-8086
営業時間 10:00~19:00
お休み 火曜日
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